Hoi An la cultura oriental desde una perspectiva tradicional en Vietnam

Índice de este artículo

1 ¿Qué hacer en Hoi An?
2 Gastronomía de Hoi An
- 2.1 Cau Lau
- 2.2 Wo Ton
3 Datos de interés

Con apenas 88.000 habitantes, Hoi An te permite acercarte a Vietnam y vivir su tradicional cultura a través de sitios de interés que son capaces de hacer brotar en ti la magia de un país que tiene una historia mitológica tan fuerte como la misma historia universal que lo vio nacer.

¿Qué hacer en Hoi An?

Estás planificando tu viaje hacia este destino tan exótico como legendario, pero aún no sabes en qué lugares deberás fotografiarte para convertir tu viaje en todo un hito. Aquí están los imperdibles de la perla de Vietnam.

El Puente Chua Cau

Este puente puede hacerte cruzar más que el agua que separa a dos orillas, ya que es la evidencia que materializa la fusión cultural entre Vietnam y Japón. Si te gustan las leyendas teñidas de magia, no podrás perderte la oportunidad de pasar por el puente que se construyó para aplacar la furia de Mamazu, el monstruo marino que causaba terremotos en Japón y que ocasionaba daños colaterales en Hoi An.

Museo de la Cultura Sa Huynh

Los Sa Huynth fueron los primeros habitantes de Hoi An, quienes sabían mucho de cerámica y de urnas funerarias, lo que ignoraban era que su cultura quedaría intacta y que tendría un museo para que los turistas del siglo XXI tuvieran la oportunidad de viajar y acceder al conocimiento que su arte manual dejó.

¿La particularidad del museo? Que cuenta con una sola sala, por lo que resulta un paseo tan práctico como enriquecedor.

Ciudad Antigua

Con el encanto y el efecto hechizante que toda ciudad antigua aporta al visitante de un lugar, este rincón de Hoi An invita a los turistas a recorrer su precioso puerto comercial. Al recorrer sus calles y ver la arquitectura que reina en el lugar, sentirás que el tiempo se ha detenido y que la tecnología y los rectangulares edificios que la modernidad nos ha regalado, no son más que una lejana quimera de un futuro que nunca llegará.

¿Quieres vivir la ciudad como lo hicieron sus primeros habitantes, recórrela y deja que su aire y aromas te impregnen.

No olvides en visitar sus playas catalogadas de gran calidad, aguas cristalinas con un ecosistema muy peculiar.

Gastronomía de Hoi An

Asia no sólo brinda cultura y belleza, sino que su gastronomía es todo un ejemplo de utilización de los recursos de forma sustentable y de una combinación entre ellos que los hace irresistibles.

Cau Lau

Este es un plato típico que consiste en fideos de arroz salpicados con vegetales y brotes de soja, cuyo sabor es fortificado por carne porcina, mientras que el plato es coronado por picatostes y una imperdible salsa de soja.

Wo Ton

Cuando la carne se fusiona con las verduras y una exquisita pasta de arroz la rodea, tenemos dos caminos posibles: comerla frita o simplemente cocida. La opción frita está dotada de una textura crujiente que hará explotar tu paladar.